L'aventure familiale d'une vie

C’est dans les années 1940 que François et Germaine HOMINAL, après avoir laissé leur petite épicerie de Gaillard, vont se lancer dans l’hôtellerie, il ouvre l’hôtel des Cèdres à Juffly, petit hameau sur les hauteurs de Fillinges.
François et Jean son fils sont tous les deux en cuisine pendant que Germaine et Raymonde (la femme de Jean) s’occupent du reste de la maison. L’activité se concentre essentiellement en été, mais très vite, les périodes d’hiver deviennent un problème par le manque de clientèle.

Ils décident alors de prospecter dans les montagnes avoisinantes pour trouver une activité d’hiver. Leur choix va se porter sur le petit village des Gets, il achète alors un terrain en 1949 inaccessible par route. Il n’était pas question de construire tout de suite, il fallait d’abord gagner de l’argent pour cela. C’est en 1952, que Francois, Jean, Germaine et Raymonde vont ouvrir un petit chalet très simple de 10 chambres appelé l’Alpina pour accueillir les skieurs. La première saison d’hiver ne sera pas glorieuse, étant en retrait du centre du village et n’étant pas non plus à la Turche, très prisée à cette époque grâce, au téléski du même nom de la famille « Combépine ».

Pendant quelques années, ils feront la saison d’été à Juffly et la saison d’hiver aux Gets, mais il est déjà l’heure de la retraite pour François et Germaine qui vont se retirer, et laissent la jeune génération aux commandes.

Au fils des saisons, les vacances au ski se démocratisent et le petit village des Gets devient une station reconnue, l’Alpina de son côté prend le même essor s’agrandit se modernise pour s’adapter aux exigences toujours croissantes de la clientèle.

Des travaux, toujours des travaux, la vie d’hôtelier n’autorise que peu de répit, en saison on accueille, on s’occupe des clients, entre-saison on répare, on entretient, on agrandit, quel que soit le moment de l’année il faut toujours se dépêcher.